Valentín de la Sierra (Rancho San Cayetano de los Landa, Municipio de Huejuquilla el Alto, Jalisco, México, 15 de febrero de 1898 - Rancho El Cedrito, Municipio de Valparaíso, Zacatecas, México, 5 de septiembre de 1926 o enero de 1927) fue un vaquero y cabecilla cristero secundario durante la Guerra Cristera, muy famoso en México debido a sus andanzas, a sus breves escaramuzas contra tropas del Ejército Mexicano, y sobre todo a la canción ranchera en su honor llamada "Corrido de Valentín de la Sierra" o "Las mañanas de Valentín", compuesta por el labriego Chimano Noriega y arreglada por el músico Elidio Pacheco. Su nombre verdadero fue Valentín Ávila Ramírez.